{"title":"Mercer","description":"\u003cp\u003ePut the right tools in your team's hands with \u003cstrong\u003eMercer Culinary knives and kitchen tools\u003c\/strong\u003e from ZESCO. Explore chef's knives, specialty blades, sharpening supplies, turners, tongs, and plating tools for prep through presentation. Mercer offers several cutlery collections, including Genesis and Millennia, to suit different preferences and tasks. \u003cstrong\u003eAsk ZESCO for help comparing blade styles, handles, and everyday tools for your kitchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mercer-m10000-triple-diamond-knife-sharpener-electric","title":"Afilador de cuchillos eléctrico Mercer M10000 de triple diamante","description":"\u003ch2\u003e Mercer M10000 - Afilador de cuchillos eléctrico de triple diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAbrasivos 100 % de diamante, 30 cm de ancho x 15,5 cm de largo x 16,9 cm de alto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo te conformes con un cuchillo sin filo cuando puedes revitalizar esa hoja en segundos. El Mercer M10000 es un afilador eléctrico que utiliza abrasivos 100% de diamante para un filo perfecto en todo momento. Cualquier chef o ayudante de cocina puede usar el sencillo proceso de tres etapas para revitalizar tanto cuchillos de filo recto como de sierra. La etapa final de asentamiento ultrafino crea un triple bisel patentado que ayuda a que tus cubiertos se mantengan afilados hasta 3 veces más tiempo. El afilador eléctrico Mercer M10000 cuenta con un potente motor de alta velocidad y guías de precisión. Usa esta herramienta de afilado en cuchillos de cocina, cuchillos de carnicero, hacha de carnicero, así como cuchillos de bolsillo y deportivos. Asegúrate de ver el video instructivo en la pestaña VIDEOS para más información. Has invertido en la calidad y la artesanía de tus cubiertos Mercer; ¿por qué no mantenerlos en óptimas condiciones con un afilador Mercer?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Afilador de cuchillos eléctrico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abrasivos 100% de diamante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e La etapa de afilado ultrafina crea un borde afilado en segundos\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePerfecto tanto para cuchillos de filo recto como dentados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Potente motor de alta velocidad y guías de precisión.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Incluye cable de 5' y enchufe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Listado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 12\" de ANCHO x 6-1\/4\" de LARGO x 6-3\/8\" de ALTO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126308996,"sku":"333D077","price":333.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d077.jpg?v=1764107472"},{"product_id":"mercer-m10200-double-diamond-knife-sharpener-manual","title":"Afilador de cuchillos de doble diamante Mercer M10200 - Manual","description":"\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMercer M10200\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(68, 68, 68);\"\u003e- Afilador de cuchillos manual Double Diamond™\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(68, 68, 68);\"\u003eAbrasivos 100 % de diamante - Afilado en dos etapas - Diseño portátil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste afilador manual de cuchillos Mercer M10200 Double Diamond™ es una herramienta práctica tanto para cocinas profesionales como domésticas. Afila y afila utilizando abrasivos 100 % de diamante, conocidos por su durabilidad y eficacia. El afilador funciona en dos etapas, afilado y afilamiento, para proporcionar a los cuchillos un filo de doble bisel que se mantiene afilado durante un uso prolongado. Se puede usar en una variedad de cuchillos, incluyendo cuchillos de filo recto, de sierra, de bolsillo y deportivos. El mango texturizado garantiza un agarre seguro durante el afilado, lo que aumenta su utilidad. Ensamblado en EE. UU., el Mercer M10200 es una opción confiable para mantener el filo de los cuchillos de cocina comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Afilador de cuchillos manual\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abrasivos 100% de diamante para un afilado óptimo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dos etapas: afilado y bruñido para un filo duradero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Afila todo tipo de cuchillos, incluidas las hojas dentadas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango texturizado para un agarre seguro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Guías de precisión para ángulos de afilado uniformes\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAumenta la longevidad de los cuchillos, manteniéndolos afilados por más tiempo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 3-1\/2\" ANCHO x 9\" LARGO x 2\" ALTO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126341764,"sku":"M10200","price":97.65,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333-m10200_24.jpg?v=1764096372"},{"product_id":"mercer-m14707-7-l-bpx-german-steel-meat-cleaver","title":"Mercer M14707 - Cuchillo de carnicero de acero alemán BPX de 7\" de largo","description":"\u003ch2\u003e Mercer M14707 - Cuchillo de carnicero de acero alemán de 7\" de largo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja estampada - Mango de polipropileno con orificio para colgar - Certificado por la NSF\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Añade este cuchillo de chef chino multiusos a tu colección de cocina. El Mercer Culinary M14707 es un hacha de cocina de 18 cm, ideal para cortar huesos finos o blandos. También es eficaz con verduras duras como la calabaza, donde al girarla se puede astillar o romper la hoja. Está fabricado con acero alemán de alto carbono y mango de polipropileno negro. Un orificio para colgar la hoja facilita su almacenamiento seguro. Encontrarás muchos usos para este cuchillo de chef chino Mercer M14707 en tu cocina comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Cuchillo de cocina de 7\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero alemán estampada con alto contenido de carbono y antimanchas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Diseñado para durabilidad comercial\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMango ergonómico de polipropileno negro texturizado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Agujero para colgar en la hoja\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 7\" de largo\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126505604,"sku":"333D142","price":88.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d142.jpg?v=1764096309"},{"product_id":"mercer-m16110-8-gyuto-chef-s-knife-mx3-series","title":"Mercer M16110 - Cuchillo de chef Gyuto de 8\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003e Mercer M16110 - Cuchillo de chef Gyuto de 8\" - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl elegir este cuchillo de chef Gyuto de la serie MX3 de Mercer Cutlery, tendrá una herramienta confiable que le ayudará a hacer su trabajo siempre a la perfección. Este cuchillo de 33 cm tiene una hoja de 20 cm con un filo de 14 grados y ángulos de corte de 70\/30. La hoja está hecha de acero inoxidable VG-10 e incrustada entre dos capas de acero de alto carbono. Su agarre será seguro gracias al mango de polímero sintético POM de alta calidad con triple remache, extra fuerte y con alta resistencia al calor. El resultado es un cuchillo de calidad excepcional que le durará muchos años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ángulos de borde: 70\/30\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126603908,"sku":"333D069","price":186.11,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d069_25.jpg?v=1765392050"},{"product_id":"mercer-m16120-10-gyuto-chef-s-knife-mx3-series","title":"Cuchillo de chef Gyuto Mercer M16120 de 10\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003e Cuchillo de chef Gyuto Mercer M16120 de 25 cm - Serie MX3\u003c\/h2\u003e \u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Este cuchillo Gyuto de la serie MX3 de Mercer Cutlery es una excelente opción para realizar tareas de cocina de forma eficiente y rápida. Tiene una longitud total de 37,5 cm y una hoja de 25,4 cm con un centro de acero inoxidable VG-10 laminado con acero de alto carbono en ambos lados. Tiene un filo de 14 grados y ángulos de filo de 70\/30. El mango cuenta con tres remaches para mayor durabilidad y es excepcionalmente fuerte y altamente resistente al calor. El resultado es un cuchillo mucho más duradero que los cuchillos convencionales y le ofrece la fiabilidad y el rendimiento que necesita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ángulos de borde: 70\/30\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126636676,"sku":"333D070","price":214.16,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d070_25.jpg?v=1765392301"},{"product_id":"mercer-m16125-10-5-gyuto-chef-s-knife-mx3-series","title":"Cuchillo de chef Gyuto Mercer M16125 de 10,5\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef Gyuto Mercer M16125 de 10,5\" - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le encantará la eficiencia y fiabilidad de este cuchillo de chef Gyuto de la serie MX3 de Mercer Cutlery. Este cuchillo combina fiabilidad y facilidad de manejo para crear un producto que le brindará años de servicio confiable. Su hoja de 26,7 cm (10,5\" de largo) cuenta con dos capas de acero de alto carbono que encierran una hoja de acero inoxidable VG-10 \"super steel\" que mantiene un filo afilado durante más tiempo. El mango está hecho de polímero POM resistente y resistente al calor con tres remaches para una sujeción firme. Los ángulos de filo son de 70\/30 con un filo de 14 grados. Para añadir el cuchillo Gyuto en diferentes longitudes a su colección, consulte los artículos Zesco 333-D-069 y 333-D-070.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEl mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 15-1\/25\" LARGO - Hoja 10-1\/2\" LARGO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126669444,"sku":"333D071","price":242.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d071_25.jpg?v=1765392286"},{"product_id":"mercer-m16130-12-gyuto-chef-s-knife-mx3-series","title":"Mercer M16130 - Cuchillo de chef Gyuto de 12\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003e Mercer M16130 - Cuchillo de chef Gyuto de 12\" - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Para un rendimiento eficiente, equipe su cocina con cuchillos de calidad como este cuchillo de chef Gyuto de la serie MX3 de Mercer Cutlery. Tiene una longitud total de 42 cm y una hoja resistente de 30 cm con un filo de 14 grados. La hoja está compuesta por un centro de acero inoxidable VG-10 recubierto por dos capas de acero de alto carbono. El mango con triple remache está hecho de polímero sintético POM, resistente a altas temperaturas, excepcionalmente fuerte y con baja absorción de agua. Los estándares de fabricación dan como resultado un cuchillo de alta calidad, listo para soportar las exigencias del uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEl mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 16-1\/2\" de largo y 12\" de largo\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126866052,"sku":"333D072","price":260.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d072_25.jpg?v=1765392275"},{"product_id":"mercer-m16140-7-nakiri-knife-mx3-series","title":"Mercer M16140 - Cuchillo Nakiri de 7\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003e Mercer M16140 - Cuchillo Nakiri de 7\" - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Si busca un cuchillo confiable para el día a día, le conviene considerar las ventajas de este cuchillo Nakiri de Mercer Cutlery. Este cuchillo cuenta con tres capas de acero forjado que aprovechan lo mejor de ambos tipos: una hoja central de acero inoxidable VG-10 rodeada por dos capas de acero de alto carbono a cada lado. El cuchillo tiene una longitud total de 30 cm y una hoja de 18 cm. El mango está hecho de polímero POM resistente al calor, sujeto por tres remaches. El filo tiene un ángulo de 14 grados, con ángulos de 50\/50. Este cuchillo Nakiri forma parte de la serie MX3 de cuchillería de calidad que le brindará años de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 12\" de LARGO - 7\" de LARGO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126931588,"sku":"333D074","price":186.11,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d074_25.jpg?v=1765392262"},{"product_id":"mercer-m16150-7-santoku-knife-mx3-series","title":"Mercer M16150 - Cuchillo Santoku de 7\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003e Mercer M16150 - Cuchillo Santoku de 7\" - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi le importa la precisión y la consistencia, considere este cuchillo Santoku de calidad, parte de la serie MX3 de Mercer Cutlery. Este cuchillo de 30 cm tiene una hoja de 18 cm con un centro de acero inoxidable VG-10 y dos capas de acero de alto carbono a cada lado para crear un cuchillo duradero que se mantiene afilado por más tiempo que las hojas convencionales. El mango de polímero resistente repele el agua y tiene alta resistencia al calor, y se mantiene firmemente en su lugar mediante tres remaches. Los ángulos de filo son 50\/50 y tiene un filo de 14 grados. Le encantará cómo este cuchillo de alto rendimiento resiste el uso frecuente y mantiene su filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 12\" de LARGO - 7\" de LARGO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126964356,"sku":"333D073","price":186.11,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d073_25.jpg?v=1765392251"},{"product_id":"mercer-m16160-6-petty-utility-knife-mx3-series","title":"Mercer M16160 - Navaja multiusos Petty de 15 cm - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003eMercer M16160 - Navaja multiusos Petty de 15 cm - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Si busca un cuchillo multiusos resistente y de alta calidad en el que pueda confiar a diario, este cuchillo Petty de la serie MX3 de Mercer Cutlery es una excelente opción. Este cuchillo mide 25 cm de largo y tiene una hoja de 15 cm unida mediante tres remaches a un mango de polímero POM duradero y resistente al calor. La hoja cuenta con una capa central de acero inoxidable VG-10 intercalada entre dos capas de acero de alto carbono para crear una hoja duradera y que mantiene el filo. Su diseño ergonómico y cómodo de sostener lo convierten en una excelente pieza de cubertería que estará orgulloso de poseer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 10\" de LARGO - 6\" de LARGO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339126997124,"sku":"333D075","price":120.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d075_25.jpg?v=1765392240"},{"product_id":"mercer-m16170-5-petty-utility-knife-mx3-series","title":"Mercer M16170 - Navaja multiusos Petty de 5\" - Serie MX3","description":"\u003ch2\u003e Mercer M16170 - Navaja multiusos Petty de 5\" - Serie MX3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono - Mango de polímero sintético con triple remache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vale la pena comprar un cuchillo de la mejor calidad que pueda permitirse, como este duradero cuchillo multiusos Petty de Mercer Cutlery. El cuchillo mide 23 cm de largo y tiene una hoja de 12,7 cm que combina a la perfección un centro de acero inoxidable VG-10 con dos capas de acero de alto carbono para crear una hoja duradera que mantiene el filo a la perfección. El mango es cómodo y permite un agarre firme, y está hecho de un polímero POM de alta resistencia. El mango es resistente a altas temperaturas, tiene baja absorción de agua y se mantiene en su lugar mediante tres remaches. Asegúrese de ver más de la serie MX3 de Mercer para comprar cuchillos de diversos tamaños que le brindarán años de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eCapa intermedia de acero inoxidable VG-10 laminada con 2 capas de acero con alto contenido de carbono en cada lado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de polímero sintético de alta calidad con triple remache\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mango tiene una resistencia increíble, menor absorción de agua y alta resistencia al calor.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 9\" de LARGO - 5\" de LARGO\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127128196,"sku":"333D076","price":101.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d076_25.jpg?v=1765392229"},{"product_id":"mercer-m18300-hell-s-handle-solid-turner-8-x-3-rounded-edge-blade","title":"Mercer M18300 - Espátula sólida con mango Hell's - Hoja redondeada de 8\" x 3\"","description":"\u003ch2\u003e Mercer M18300 - Espátula de borde redondeado con mango Hell's de 8\" x 3\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eMango resistente al calor (450 grados)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable macizo de 8 x 3 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de borde redondeado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Resistente al calor hasta 450 grados Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acabado de doble textura en el mango para mayor agarre y resistencia al deslizamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127160964,"sku":"333D039","price":24.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d039_25.jpg?v=1765380865"},{"product_id":"mercer-m18310-hell-s-handle-perforated-turner-8-x-3-rounded-edge-blade","title":"Mercer M18310 - Espátula perforada con mango Hell's - Hoja redondeada de 8\" x 3\"","description":"\u003ch2\u003e Mercer M18310 - Espátula perforada con borde redondeado y mango Hell's de 8\" x 3\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eMango resistente a altas temperaturas: 450 grados\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable perforada de 8 x 3 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja con bordes redondeados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Resistente al calor hasta 450 grados Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acabado de doble textura en el mango para mayor agarre y resistencia al deslizamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127226500,"sku":"333D038","price":24.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d038_25.jpg?v=1765380873"},{"product_id":"mercer-m18320-hell-s-handle-square-edge-turner-6-x-3-blade","title":"Mercer M18320 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's - Hoja de 6\" x 3\"","description":"\u003ch2\u003e Mercer M18320 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's de 6\" x 3\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eMango resistente al calor (450 grados)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable macizo de 6 x 3 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de bordes cuadrados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Resistente al calor hasta 450 grados Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acabado de doble textura en el mango para mayor agarre y resistencia al deslizamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127292036,"sku":"333D037","price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d037_25.jpg?v=1765392147"},{"product_id":"mercer-m18340-hell-s-handle-square-edge-turner-5-x-3-blade","title":"Mercer M18340 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's - Hoja de 5\" x 3\"","description":"\u003ch2\u003e Mercer M18340 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's de 5\" x 3\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eResistente - Mango resistente al calor (450 grados)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eResistente - Mango resistente al calor (450 grados)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Volteador de bordes biselados de alta resistencia de 5” x 3”\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango del infierno, resistente al calor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 pieza de acero alemán totalmente forjado con alto contenido de carbono y libre de manchas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Garantía limitada de por vida\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango texturizado para mayor agarre y resistencia al deslizamiento\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127357572,"sku":"333D036","price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d036_25.jpg?v=1765392401"},{"product_id":"mercer-m18350-hell-s-handle-square-edge-turner-8-x-4-blade","title":"Mercer M18350 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's - Hoja de 8\" x 4\"","description":"\u003ch2\u003e Mercer M18350 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's de 8\" x 4\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eResistente - Mango resistente al calor (450 grados)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable macizo de 8 x 4 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de borde cuadrado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Resistente al calor hasta 450 grados Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acabado de doble textura en el mango para mayor agarre y resistencia al deslizamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127390340,"sku":"333D041","price":40.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d041_25.jpg?v=1765380842"},{"product_id":"mercer-m18360-hell-s-handle-square-edge-turner-8-x-3-blade","title":"Mercer M18360 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's - Hoja de 8\" x 3\"","description":"\u003ch2\u003eMercer M18360 - Espátula de borde cuadrado con mango Hell's de 8\" x 3\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eMango resistente al calor (450 grados)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable macizo de 8 x 3 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de borde cuadrado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Resistente al calor hasta 450 grados Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acabado de doble textura en el mango para mayor agarre y resistencia al deslizamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Certificado por NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127423108,"sku":"333D040","price":24.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d040_25.jpg?v=1765380835"},{"product_id":"mercer-m20003-3-1-2-paring-knife-genesis-series","title":"Mercer M20003 - Cuchillo para pelar de 3-1\/2\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20003 - Cuchillo para pelar Genesis de 3-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es una división de Mercer Tool Corp, una empresa familiar de tercera generación con un gran prestigio en la industria culinaria. Mercer es conocida por sus materiales de excepcional calidad, su diseño único y la dedicación artesanal de sus cubiertos. Este cuchillo pelador de 8,9 cm de la línea Genesis de Mercer se utiliza para rebanar verduras y es excelente para cortar guarniciones decorativas elaboradas para añadir a los platos. Los artículos de la línea Genesis están completamente forjados y fabricados en una sola pieza con acero alemán de alto carbono y resistente a las manchas. Las hojas son extremadamente afiladas y tienen bordes afilados de larga duración. Los mangos son ergonómicos y están fabricados con Santoprene antideslizante. Este cuchillo cuenta con certificación NSF y una garantía limitada de por vida contra defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 3-1\/2\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de santopreno antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127488644,"sku":"333D033","price":27.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d033_25.png?v=1765380793"},{"product_id":"mercer-m20050-knife-set-with-wood-glass-block-set-6-knives-genesis-series","title":"Mercer M20050 - Juego de cuchillos con bloque de madera y vidrio - 6 cuchillos - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20050 - Juego de cuchillos Genesis con bloque de vidrio (6 cuchillos)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e Acero con alto contenido de carbono - Hoja forjada - Bloque de cuchillos de vidrio templado\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e El juego de cuchillos Mercer M20050 Genesis® con bloque de vidrio ofrece una colección de cuchillos de cocina esenciales de alta calidad, perfectos tanto para chefs profesionales como para aficionados. Este juego de 6 piezas incluye un cuchillo multiusos de 12,7 cm, un cuchillo para pan de 20,3 cm, un cuchillo de chef de 20,3 cm, un cuchillo para deshuesar de 15,2 cm y un cuchillo para pelar de 8,9 cm, todos forjados en acero alemán de alto carbono para mayor durabilidad y precisión. Los cuchillos cuentan con mangos negros antideslizantes de Santoprene® para un manejo seguro. Presentado en un bloque de acero inoxidable y vidrio templado con detalles de madera de caucho, el juego Mercer M20050 combina estilo y funcionalidad. Cada cuchillo cuenta con la certificación NSF, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Este juego Genesis® se presenta en una atractiva caja de regalo a color, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Juego de cuchillos de 6 piezas con bloque de cuchillos de calidad de exhibición\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Surtido de cuchillos de la serie Genesis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Incluye cuchillos multiusos de 5\", cuchillos para pan de 8\", cuchillos de chef de 8\", cuchillos para deshuesar de 6\" y cuchillos para pelar de 3-1\/2\".\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hojas de acero alemán con alto contenido de carbono para una dureza y durabilidad superiores\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mangos negros antideslizantes de Santoprene® para mayor comodidad y seguridad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bloque de acero inoxidable y vidrio templado con base de madera de caucho\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Empaquetado en una caja de regalo de color para presentación.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 8\" de ANCHO x 3-1\/4\" de PROFUNDIDAD x 9\" de ALTO (Bloque de exhibición)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127521412,"sku":"333D081","price":243.52,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d081_24.jpg?v=1765380970"},{"product_id":"mercer-m20106-6-stiff-boning-knife-genesis-series","title":"Mercer M20106 - Cuchillo deshuesador rígido de 15 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20106 - Cuchillo deshuesador Genesis de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa - Hoja rígida\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl nombre Mercer se ha convertido en sinónimo de cuchillería profesional y de calidad durante sus más de 30 años de actividad. Mercer colabora estrechamente con formadores de chefs, chefs y otros líderes de la industria alimentaria para desarrollar nuevas líneas de productos que satisfagan las necesidades de los profesionales. Este producto de Mercer es un cuchillo deshuesador forjado de 15 cm con hoja rígida, perteneciente a la línea Genesis. Su hoja estrecha proporciona el control necesario para separar fácilmente la carne del hueso y eliminar la grasa. Este producto está fabricado en una sola pieza con acero alemán de alto carbono, totalmente forjado y libre de manchas. El mango antideslizante está hecho de Santoprene y es resistente al calor. Este producto cuenta con la certificación NSF y una garantía limitada de por vida contra defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de santopreno antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127554180,"sku":"333D030","price":46.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d030_25.jpg?v=1765380774"},{"product_id":"mercer-m20206-6-flexible-boning-knife-genesis-series","title":"Mercer M20206 - Cuchillo deshuesador flexible de 6\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20206 - Cuchillo deshuesador Genesis de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa - Hoja flexible\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Con más de 30 años de experiencia en la industria de servicios de alimentación, Mercer es reconocido mundialmente como proveedor comercial para quienes trabajan en el sector. Mercer colabora estrechamente con chefs, educadores y otros líderes del sector para desarrollar y ampliar sus productos y satisfacer las necesidades de sus clientes profesionales y del mercado de consumo. Este cuchillo deshuesador de 15 cm de Mercer forma parte de su línea Genesis. Cuenta con una hoja flexible y está fabricado en una sola pieza con acero alemán de alto carbono y antimanchas, totalmente forjado. Esto garantiza una hoja extremadamente afilada y una larga duración. El mango está fabricado en Santoprene antideslizante, cómodo de sostener y resistente al calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de santopreno antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127586948,"sku":"333D031","price":46.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d031_25.jpg?v=1765380782"},{"product_id":"mercer-m20307-7-flexible-fillet-knife-genesis-series","title":"Mercer M20307 - Cuchillo fileteador flexible de 7\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20307 - Cuchillo fileteador Genesis de 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa - Hoja flexible\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery, una división de Mercer Tool Corp, es una empresa familiar de tercera generación con más de 30 años de trayectoria en el sector de la restauración. Inicialmente, impartían formación culinaria a profesionales de la industria, y posteriormente se expandieron para fabricar productos de alta calidad para estos mismos profesionales. Este cuchillo fileteador de 18 cm de Mercer forma parte de su Colección Génesis. La Colección Génesis se compone de una sola pieza de acero alemán forjado de alta calidad, con alto contenido de carbono y antimanchas. Los productos de esta colección cuentan con hojas extremadamente afiladas con bordes afilados y de larga duración. Los mangos están fabricados con santopreno antideslizante y son cómodos de sostener. Este cuchillo fileteador es ideal para retirar las membranas de la carne y separarla de los huesos con precisión y facilidad. Este producto cuenta con certificación NSF y garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 7\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127619716,"sku":"333D029","price":48.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d029_25.jpg?v=1765380986"},{"product_id":"mercer-m20405-5-utility-knife-genesis-series","title":"Mercer M20405 - Navaja multiusos de 5\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20405 - Navaja multiusos Genesis de 5\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer, empresa familiar de tercera generación, es una marca muy respetada en el sector culinario. Es líder en el mercado comercial desde hace más de 30 años. El cuchillo multiusos forjado de 12,7 cm, también conocido como cuchillo para sándwich, es perfecto para las tareas de corte diarias. Este artículo forma parte de la excelente colección Genesis de Mercer. Los artículos de la colección Genesis están fabricados en una sola pieza con acero alemán de alto carbono y libre de manchas. Las hojas son extremadamente afiladas y tienen un filo cónico de larga duración. Los mangos están fabricados con Santoprene antideslizante y resistente al calor. Este artículo cuenta con la certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 5\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEspiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de santopreno antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127652484,"sku":"333D032","price":34.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d032_25.jpg?v=1765380809"},{"product_id":"mercer-m20408-8-carving-knife-genesis-series","title":"Mercer M20408 - Cuchillo para trinchar de 20 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20408 - Cuchillo para trinchar Genesis de 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Tool Corp es una empresa de renombre mundial. Originalmente, impartía formación culinaria a profesionales de la industria y ahora colabora con profesionales para crear productos de calidad. El cuchillo para trinchar de 20 cm que se muestra aquí forma parte de la línea Genesis de Mercer. Su pertenencia a la colección Genesis garantiza que este cuchillo para trinchar esté fabricado con acero alemán resistente a las manchas. Su hoja larga es extremadamente afilada y cuenta con filos afilados y duraderos. Ideal para rebanar, también conocido como cuchillo rebanador, se utiliza para filetes de carne, aves y pescado. Su hoja larga garantiza cortes amplios y uniformes. El mango, fabricado con Santoprene antideslizante, es ergonómico y resistente al calor, lo que lo hace cómodo de usar. Este artículo cuenta con certificación NSF y una garantía limitada de por vida contra defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 8\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127685252,"sku":"333D023","price":46.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d023_25.jpg?v=1765392199"},{"product_id":"mercer-m20410-10-carving-knife-genesis-series","title":"Mercer M20410 - Cuchillo para trinchar de 25 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Cuchillo para trinchar Mercer M20410 Genesis de 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer lleva más de 30 años en el mercado y se ha convertido en una empresa cuyo nombre es sinónimo de cuchillería profesional de calidad. Goza de gran prestigio en la industria culinaria y es un proveedor predominante para más del 90% de las academias culinarias de Norteamérica. Este cuchillo para trinchar de 25 cm de Mercer forma parte de su línea Genesis. La colección Genesis incluye productos fabricados en una sola pieza con acero alemán resistente a las manchas. Cada producto cuenta con un mango negro de Santoprene antideslizante, ergonómico y resistente al calor. Las hojas son extremadamente afiladas y tienen bordes afilados para un corte excelente. Este cuchillo, también conocido como cuchillo rebanador, es ideal para trinchar filetes de carne, aves y pescado. Su hoja larga garantiza cortes grandes y uniformes. Este artículo cuenta con la certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 10\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127718020,"sku":"333D022","price":60.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d022_25.jpg?v=1765380740"},{"product_id":"mercer-m20508-8-wavy-edge-bread-knife-genesis-series","title":"Mercer M20508 - Cuchillo para pan de filo ondulado de 20 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20508 - Cuchillo para pan Genesis de 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Tool Corp es una empresa de renombre mundial. Originalmente, impartía formación culinaria a profesionales de la industria y ahora colabora con profesionales para crear productos de calidad. Parte de la línea Genesis, este cuchillo para pan de 20 cm es una excelente opción de Mercer. Fabricado en acero alemán forjado, cuenta con un mango de Santoprene antideslizante y cómodo de sostener. Los artículos de la colección Genesis cuentan con certificación NSF y garantía limitada de por vida. Los cuchillos están diseñados con refuerzos de excelente equilibrio y se fabrican en una sola pieza. Este cuchillo es perfecto para pan y tomates. Su filo dentado rebanará sus alimentos con precisión para un corte perfecto en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 8\"\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eBorde ondulado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127750788,"sku":"333D026","price":46.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d026_25.jpg?v=1765380675"},{"product_id":"mercer-m20606-6-chef-s-knife-genesis-series","title":"Mercer M20606 - Cuchillo de chef de 6\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20606 - Cuchillo de chef Genesis de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es una empresa familiar fundada hace más de 30 años. Empezaron como formadores de nuevos chefs en la industria y hoy colaboran con chefs, formadores de chefs y otros líderes del sector de la restauración para desarrollar nuevos productos para sus cocinas. El cuchillo de chef de 15 cm es el cuchillo más versátil que puede tener en su cocina. Este cuchillo se puede usar para picar, trocear, picar y rebanar productos y una variedad de otros ingredientes. Parte de la línea Genesis de Mercer, este cuchillo está fabricado en una sola pieza, totalmente forjado en acero alemán de alto carbono superior, libre de manchas. El mango está hecho de Santoprene antideslizante y es cómodo de sostener. La hoja es extremadamente afilada y está diseñada con bordes afilados y cónicos de larga duración para un corte suave y una hoja a la que los alimentos no se pegan. Este artículo cuenta con certificación NSF y garantía de por vida contra defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127783556,"sku":"333D018","price":56.62,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d018_25.jpg?v=1765381008"},{"product_id":"mercer-m20608-8-chef-s-knife-genesis-series","title":"Mercer M20608 - Cuchillo de chef de 8\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20608 - Cuchillo de chef Genesis de 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer es un fabricante familiar de herramientas de calidad para la cocina. Con más de 30 años de experiencia, Mercer se ha comprometido a ofrecer productos excelentes que la gente conoce, usa y en los que confía. Este cuchillo de chef de 20 cm de la línea Genesis de Mercer es, sin duda, el más versátil de la cocina. Sirve para picar, trocear, picar y rebanar productos y una gran variedad de ingredientes. Los productos de la línea Genesis de Mercer ofrecen excelentes características. Están fabricados en una sola pieza con acero alemán forjado de alto carbono, de alta calidad y libre de manchas. Las hojas son extremadamente afiladas y tienen bordes afilados de larga duración. Los mangos son ergonómicos y están hechos de santopreno antideslizante y resistente al calor. Cada producto cuenta con la certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 8\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127816324,"sku":"333D019","price":59.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d019_25.jpg?v=1765381020"},{"product_id":"mercer-m20610-10-chef-s-knife-genesis-series","title":"Cuchillo de chef Mercer M20610 de 25 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Cuchillo de chef Mercer M20610 Genesis de 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es una empresa familiar fundada hace más de 30 años. Empezaron como formadores de nuevos chefs en la industria y hoy trabajan con chefs, formadores de chefs y otros líderes de la industria culinaria para desarrollar nuevos productos para sus cocinas. De la línea Genesis, presentamos este cuchillo de chef de 25 cm. El cuchillo más versátil de la cocina: permite picar, trocear, picar y rebanar productos agrícolas y una variedad de otros ingredientes. Al pertenecer a la línea Genesis, cuenta con certificación NSF y una garantía limitada de por vida contra defectos de fabricación. Este producto está fabricado con acero alemán resistente a las manchas. El mango es de Santoprene negro antideslizante, ergonómico y cómodo de sostener durante largos periodos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 10\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de UN AÑO (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127849092,"sku":"333D020","price":68.77,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d020_25.jpg?v=1765380661"},{"product_id":"mercer-m20707-7-granton-edge-santoku-knife-genesis-series","title":"Mercer M20707 - Cuchillo Santoku con filo Granton de 18 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20707 - Cuchillo Santoku Genesis de 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer lleva más de 30 años ofreciendo servicios y productos de calidad a profesionales de la industria alimentaria. Trabaja con formadores de chefs, chefs y otros líderes del sector para crear productos únicos y de excelente calidad para profesionales y aficionados a la cocina. Este cuchillo Santoku de 18 cm forma parte de la línea Genesis de Mercer. Esta línea es una colección de excelente calidad para usar en la cocina. Cada cuchillo cuenta con mangos de Santoprene antideslizantes y resistentes al calor, hojas extremadamente afiladas con filos cónicos de larga duración y un refuerzo excelentemente equilibrado. Cada pieza está fabricada en una sola pieza, totalmente forjada, con acero alemán de alto carbono y antimanchas. El cuchillo Santoku cuenta con un filo granton ideal para un corte rápido y fácil. Este cuchillo de estilo asiático es perfecto como cuchillo multiusos, ideal para rebanar, trocear y picar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 7\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Granton Edge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127881860,"sku":"333D027","price":59.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d027_25.jpg?v=1765380697"},{"product_id":"mercer-m20806-6-carving-fork-genesis-series","title":"Mercer M20806 - Tenedor para trinchar de 6\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20806 - Tenedor para trinchar Genesis de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Cutlery es una división de Mercer Tool Corp, una empresa familiar de tercera generación. Mercer Cutlery es conocida por sus materiales de calidad, diseño innovador y excelente artesanía. Este tenedor para trinchar de 15 cm forma parte de la línea Genesis de Mercer. Es perfecto para sujetar los alimentos con firmeza mientras se trincha, un complemento ideal para la mano de cualquier chef durante la preparación. La línea Genesis ofrece numerosas características excelentes. Los cubiertos están fabricados en una sola pieza con acero alemán resistente a las manchas. Los mangos están fabricados con Santoprene antideslizante, cómodo de sostener durante largos periodos y resistente al calor. Este artículo cuenta con certificación NSF y garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Tenedor para trinchar de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e1 pieza de acero alemán totalmente forjado con alto contenido de carbono y libre de manchas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud total 10-3\/8\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127947396,"sku":"333D025","price":42.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d025_25.jpg?v=1765380706"},{"product_id":"mercer-m20907-7-nakiri-knife-genesis-series","title":"Mercer M20907 - Cuchillo Nakiri de 7\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M20907 - Cuchillo Genesis Usuba de 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es conocida por utilizar materiales de excepcional calidad, un diseño único y una artesanía dedicada. Mercer lleva más de 30 años en el mercado ofreciendo productos y servicios de excelencia a la industria alimentaria. La línea Genesis de Mercer es una excelente colección para elegir sus cubiertos. Los cuchillos cuentan con hojas extremadamente afiladas y un filo afilado de larga duración. Están fabricados en una sola pieza con acero alemán de alto carbono, totalmente forjado y libre de manchas. Los mangos son ergonómicos, están hechos de Santoprene antideslizante y son resistentes al calor. Este cuchillo Usuba forjado de 18 cm, también conocido como nakiri, es un cuchillo de estilo asiático con una forma rectangular clásica, perfecto para cortar rápidamente productos con un grosor de papel fino. Cada artículo de la colección Genesis cuenta con certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 7\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339127980164,"sku":"333D028","price":67.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d028_25.jpg?v=1765392188"},{"product_id":"mercer-m21010-10-sharpening-steel-genesis-series","title":"Mercer M21010 - Chaira de 10\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M21010 - Acero de afilar Genesis de 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Cutlery forma parte de Mercer Tool Corp., una empresa familiar de tercera generación. En sus más de 30 años de actividad, Mercer se ha consolidado como una marca de gran prestigio en el sector de la restauración. De la línea Genesis, esta chaira de 25 cm es la mejor para mantener sus cuchillas en perfecto estado y con un afilado óptimo. Al pertenecer a la línea Genesis, este producto cuenta con mangos de Santoprene antideslizante, cómodos de sostener y resistentes al calor. Está fabricado en una sola pieza con acero alemán resistente a las manchas. Todos los artículos de la colección Genesis cuentan con la certificación NSF, lo que le garantiza una excelente calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de acero de 10\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bordes pulidos\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eEspiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128012932,"sku":"333D024","price":26.26,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d024_25.jpg?v=1765380415"},{"product_id":"mercer-m21030-10-granton-edge-carving-knife-genesis-series","title":"Mercer M21030 - Cuchillo para trinchar con filo Granton de 25 cm - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Cuchillo para trinchar Mercer M21030 Genesis de 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa - Filo Granton\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es una división de Mercer Tool Corp, una empresa familiar que ya lleva tres generaciones en la empresa. Tras 30 años, Mercer se mantiene dedicada a ofrecer productos de cocina que la gente conoce, usa y en los que confía. Este cuchillo para trinchar de 25 cm con filo granton forma parte de la línea Genesis de Mercer. Es ideal para trinchar filetes de carne, aves y pescado. Su hoja larga garantiza cortes grandes y uniformes, y el filo granton a lo largo de la hoja permite un corte rápido y sencillo. La colección Genesis de Mercer es una excelente opción gracias a su excelente construcción. Estos productos están fabricados en una sola pieza con acero alemán resistente a las manchas. Las hojas son extremadamente afiladas y tienen filos cónicos de larga duración. Los mangos antideslizantes de Santoprene son resistentes al calor y ergonómicos. Cada artículo cuenta con la certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 10\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Granton Edge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de Santoprene antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128078468,"sku":"333D021","price":68.77,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d021_25.jpg?v=1765380398"},{"product_id":"mercer-m21052-2-1-2-peeling-knife-genesis-series","title":"Mercer M21052 - Cuchillo pelador de 2-1\/2\" - Serie Genesis","description":"\u003ch2\u003e Mercer M21052 - Cuchillo pelador Genesis de 2-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de santopreno antideslizante - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Cutlery es una marca ampliamente reconocida en la industria culinaria. Su compromiso es ofrecer productos que la gente conoce, usa y en los que confía. Mercer Cutlery es un proveedor predominante de más del 90% de las academias culinarias de Norteamérica. De la línea Genesis, se presenta el cuchillo pelador de 2-1\/2\". Este cuchillo, también conocido como \"cuchillo de pico de pájaro\", tiene una hoja curva y se utiliza para pelar verduras o frutas con una superficie curva con precisión y dándoles la forma deseada. Este artículo está completamente forjado y fabricado con acero alemán de alto carbono y libre de manchas. Los mangos son cómodos y duraderos, fabricados con Santoprene, un material antideslizante y resistente al calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 2-1\/2\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa, hoja estilo pico de pájaro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango de santopreno antideslizante negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128111236,"sku":"333D034","price":27.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d034_25.jpg?v=1765380452"},{"product_id":"mercer-m22206-6-narrow-boning-knife-millennia-series-black","title":"Mercer M22206 - Cuchillo deshuesador estrecho de 15 cm - Serie Millennia - Negro","description":"\u003ch2\u003e Mercer M22206 - Cuchillo deshuesador estrecho Millennia de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eDisponible en negro - Hoja estampada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer es una empresa familiar con una excelente trayectoria de más de 30 años ofreciendo productos y servicios de excelente calidad a la industria de la restauración. Mercer se esfuerza por seguir ofreciendo productos de alta calidad que la gente conoce, usa y en los que confía. Este cuchillo deshuesador de 15 cm de Mercer forma parte de su línea Millenia. Este cuchillo cuenta con una hoja estrecha y afilada, excelente para separar la carne del hueso y recortar la grasa. Está disponible con mangos de cinco colores diferentes, ideales para la codificación por colores que garantiza la seguridad alimentaria. Este producto está fabricado con acero inoxidable de alto carbono. Los mangos cuentan con puntas texturizadas para mayor seguridad y agarre, y están hechos de Santoprene suave, cómodo de sostener durante largos periodos. Este producto incluye una garantía limitada de por vida y cuenta con la certificación NSF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja estrecha y lisa, estampada, de acero inoxidable con alto contenido de carbono.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tang parcial\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango negro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Santoprene ergonómico, suave y con agarre seguro para mayor comodidad, eficiencia y seguridad.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Hoja de 6\" de largo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128373380,"sku":"333D054","price":21.21,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d054_25.jpg?v=1765380439"},{"product_id":"mercer-m23510-8-chef-s-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23510 - Cuchillo de chef de 8\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23510 - Cuchillo de chef Renaissance de 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon más de 30 años de experiencia en la industria de servicios de alimentos, Mercer es reconocido mundialmente como proveedor comercial para quienes trabajan en el sector. Mercer colabora estrechamente con chefs, educadores y otros líderes del sector para desarrollar y expandir sus productos y satisfacer las necesidades de sus clientes profesionales y del mercado de consumo. El cuchillo de chef Renaissance de 8\" de Mercer es una excelente opción para cualquier cocina. Este cuchillo es uno de los más versátiles que puede tener. Sirve para picar, trocear, picar y rebanar una variedad de ingredientes. Este cuchillo está fabricado con acero alemán resistente a las manchas, es de una sola pieza y está completamente forjado. El mango es de POM resistente y ergonómico, lo que facilita su agarre. Este artículo cuenta con certificación NSF y garantía de por vida contra defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 8\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128766596,"sku":"333D007","price":74.84,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d007_25.jpg?v=1765379398"},{"product_id":"mercer-m23520-9-chef-s-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23520 - Cuchillo de chef de 9\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23520 - Cuchillo de chef Renaissance de 9\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es una empresa familiar reconocida por su calidad, rendimiento, entrega, servicio y precio durante sus treinta años de actividad. Sus productos son reconocidos como los mejores del sector. Este cuchillo de chef de 23 cm forma parte de la fantástica línea Renaissance de Mercer. Esta colección cuenta con varias características. Los mangos están hechos de POM resistente, ergonómicos y cómodos de usar durante largos periodos. Está fabricado en acero alemán forjado de una sola pieza, resistente a las manchas. La hoja es extremadamente afilada y cuenta con filos afilados de larga duración. Este cuchillo de chef es uno de los más versátiles. Sirve para picar, cortar en dados, rebanar y picar frutas y verduras, entre otros productos. Cuenta con certificación NSF y garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 9\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128799364,"sku":"333D006","price":79.52,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d006_25.jpg?v=1765379380"},{"product_id":"mercer-m23530-10-chef-s-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23530 - Cuchillo de chef de 25 cm - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23530 - Cuchillo de chef Renaissance de 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es sinónimo de cuchillería profesional de calidad y es el proveedor principal de más del 90% de las academias culinarias de Norteamérica. Mercer es una empresa familiar de tercera generación que se enorgullece de ofrecer los mejores productos en los que confían sus clientes del sector culinario. Este cuchillo de chef Renaissance de 25 cm de Mercer es excelente para una variedad de usos. Este versátil cuchillo permite picar, trocear, picar y rebanar productos agrícolas y una variedad de otros ingredientes. Está fabricado en una sola pieza con acero alemán resistente a las manchas. Cuenta con triple remache y un mango de Delrin ergonómico y cómodo de sostener durante largos periodos. Este artículo cuenta con un cabezal acortado para facilitar su afilado. Todos los artículos de la línea Renaissance cuentan con certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 10\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128832132,"sku":"333D005","price":82.23,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d005_25.jpg?v=1765379368"},{"product_id":"mercer-m23540-3-1-2-paring-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23540 - Cuchillo para pelar de 3-1\/2\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23540 - Cuchillo para pelar Renaissance de 3-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Cutlery es una empresa familiar fundada hace más de 30 años. Nos esforzamos por ofrecer a la industria de la restauración la mejor calidad en cubiertos. Si busca un cuchillo para pelar de alta calidad, la selección Renaissance de Mercer es insuperable. Este cuchillo para pelar cuenta con una hoja de 8,9 cm fabricada con acero alemán de alto carbono que la protege fácilmente de las manchas. Es ideal para rebanar productos pequeños y realizar cortes intrincados para decorar. Al igual que los demás artículos de la colección Renaissance, este cuchillo presenta un diseño forjado de una sola pieza con construcción remachada y espiga completa. El mango ergonómico de POM está diseñado para un uso cómodo. Este cuchillo cuenta con certificación NSF y garantía de por vida contra defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 3-1\/2\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128864900,"sku":"333D016","price":33.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d016_25.jpg?v=1765379548"},{"product_id":"mercer-m23550-6-stiff-boning-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23550 - Cuchillo deshuesador rígido de 15 cm - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23550 - Cuchillo deshuesador Renaissance de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa - Hoja rígida\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer, empresa familiar de tercera generación, es una marca muy respetada en el sector culinario. Es líder en el mercado comercial desde hace más de 30 años. Los artículos de la línea Renaissance son cubiertos de gran calidad, ideales para cualquier cocina. Este cuchillo deshuesador de 15 cm con hoja rígida es ideal porque permite separar la carne del hueso y eliminar la grasa. Los artículos de esta colección están fabricados con acero alemán resistente a las manchas y con alto contenido de carbono. Los mangos ergonómicos están hechos de POM resistente y son cómodos de sostener durante largos periodos. Este artículo cuenta con la certificación NSF y una garantía limitada de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339128897668,"sku":"333D011","price":57.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d011_25.jpg?v=1765392165"},{"product_id":"mercer-m23560-6-flexible-boning-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23560 - Cuchillo deshuesador flexible de 6\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23560 - Cuchillo deshuesador Renaissance de 6\" - Hoja flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Cutlery es una división de Mercer Tool Corp, una empresa familiar de tercera generación con un gran prestigio en la industria culinaria. Mercer es conocida por sus materiales de excepcional calidad, su diseño único y la dedicación artesanal de sus cuchillerías. Este cuchillo de deshuesar de Mercer es de 15 cm con hoja flexible. Su hoja estrecha facilita la separación de la carne del hueso y el recorte de grasa. Está fabricado con acero alemán resistente a las manchas y con alto contenido de carbono. Los mangos están fabricados con POM resistente para una excelente durabilidad y son ergonómicos para mayor comodidad. Este cuchillo incluye una garantía limitada de por vida y cuenta con certificación NSF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129225348,"sku":"333D012","price":57.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d012_25.jpg?v=1765379482"},{"product_id":"mercer-m23570-8-wavy-edge-bread-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23570 - Cuchillo para pan de filo ondulado de 20 cm - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23570 - Cuchillo para pan Renaissance de 8\" - Filo dentado\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi busca una empresa de gran prestigio en el sector culinario, no busque más: Mercer es la solución. Durante más de 30 años, Mercer ha sido líder en el mercado comercial, colaborando con profesionales de la industria culinaria para desarrollar productos innovadores. De la colección Millenia, el cuchillo para pan de 20 cm tiene un filo dentado que lo hace ideal para cortar pan y otros alimentos blandos con una cáscara exterior resistente. Este cuchillo está fabricado en una sola pieza y fue diseñado con espiga completa. Está fabricado en acero alemán resistente a las manchas y cuenta con mangos de POM resistentes, ergonómicos y cómodos de sostener durante largos periodos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 8\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Borde dentado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129258116,"sku":"333D008","price":59.86,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d008_25.jpg?v=1765379420"},{"product_id":"mercer-m23580-10-carving-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23580 - Cuchillo para trinchar de 25 cm - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23580 - Cuchillo para trinchar renacentista de 10\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Tool Corp. es una empresa familiar de tercera generación que ofrece dos productos diferenciados: cuchillería y abrasivos. Mercer Cutlery es un proveedor comercial de renombre mundial que ofrece excelentes productos para el sector culinario. Este cuchillo para trinchar de 25 cm pertenece a la línea Renaissance de Mercer. Está fabricado con un mango ergonómico y resistente de POM, lo que lo hace cómodo y duradero. Los artículos de esta colección están hechos de acero alemán forjado resistente a las manchas y tienen triple remache con espiga completa. Cuentan con un cabezal acortado para facilitar su afilado y cuentan con una garantía limitada de por vida. Este cuchillo para trinchar es ideal para rebanar filetes de carne, aves y pescado. Gracias a su hoja larga, obtendrá rebanadas grandes y uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 10\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eHoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129290884,"sku":"333D004","price":66.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d004_25.jpg?v=1765379354"},{"product_id":"mercer-m23590-7-granton-edge-santoku-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23590 - Cuchillo Santoku con filo Granton de 18 cm - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23590 - Cuchillo Santoku Renacentista de 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa - Filo Granton\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Durante más de 30 años, Mercer ha sido líder en el mercado comercial y el principal proveedor de más del 90% de las academias culinarias de Norteamérica. Mercer proporciona a los profesionales de la industria culinaria las herramientas más finas. El cuchillo Santoku de 18 cm que se muestra aquí es una excelente pieza de cubertería para rebanar, cortar en cubos y picar. Este cuchillo tiene un filo Granton que permite un corte rápido y fácil. Este cuchillo Santoku forma parte de la colección Renaissance de Mercer. Los artículos de esta colección están fabricados en una sola pieza con acero alemán resistente a las manchas y con alto contenido de carbono. Los mangos son ergonómicos y cómodos de sostener, y están hechos de POM resistente para una mayor durabilidad. Este artículo cuenta con la certificación NSF, lo que le garantiza la mejor calidad del mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 7\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Granton Edge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129356420,"sku":"333D009","price":74.84,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d009_25.jpg?v=1765379440"},{"product_id":"mercer-m23600-5-utility-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23600 - Navaja multiusos de 5\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23600 - Navaja multiusos Renaissance de 5\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer es una empresa reconocida por su alta calidad en la industria de la restauración. Ha sido líder en el mercado comercial durante más de 30 años, consciente de la importancia de materiales de calidad superior, diseño innovador y una artesanía dedicada para elaborar cubiertos impecables. Este cuchillo multiusos forma parte de la línea Renaissance de Mercer. Es ideal para las tareas de corte diarias. Está forjado en una sola pieza con construcción remachada. La hoja de 5\" está fabricada con acero alemán de alto carbono, inoxidable. El mango está diseñado para ser ergonómico, lo que lo hace muy fácil de manejar. Cuenta con certificación NSF y garantía de por vida contra defectos de fabricación. El cuchillo multiusos Renaissance de 5\" es la opción perfecta para quienes buscan cubiertos de calidad para su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 5\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"clásico\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129389188,"sku":"333D014","price":42.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d014_25.jpg?v=1765379504"},{"product_id":"mercer-m23610-5-wavy-edge-tomato-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23610 - Cuchillo para tomates de filo dentado de 5\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23610 - Cuchillo para tomates Renaissance de 5\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMercer Tool Corp es una empresa familiar que comenzó como una pequeña empresa industrial y se ha convertido en una corporación con dos gamas de productos: Mercer Abrasives y Mercer Cutlery. Mercer es un proveedor comercial de renombre mundial, sinónimo de cuchillería profesional de calidad. Este cuchillo Mercer es un cuchillo para tomates remachado de 5\". Su filo dentado es ideal para penetrar fácilmente la piel de los tomates y facilitar su corte en rodajas y cubos. Este artículo forma parte de la línea Renaissance de Mercer y está fabricado con acero alemán resistente a las manchas y al carbono. Cuenta con mangos de POM rígidos y ergonómicos para mayor durabilidad y un manejo cómodo. Los artículos de esta colección cuentan con la certificación NSF y garantías limitadas de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 5\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Borde ondulado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129454724,"sku":"333D013","price":42.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d013_25.jpg?v=1765379513"},{"product_id":"mercer-m23620-6-carving-fork-renaissance-series","title":"Mercer M23620 - Tenedor para trinchar de 6\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23620 - Horquilla Renaissance de 6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Mercer Cutlery es una empresa familiar reconocida por su calidad, rendimiento, entrega, servicio y precio durante sus treinta años de actividad. Sus productos son reconocidos como los mejores del sector. Este tenedor de Mercer forma parte de su línea Renaissance. Sus dientes de 15 cm están fabricados con acero alemán forjado con alto contenido de carbono, que lo protege contra las manchas. El tenedor está fabricado en una sola pieza forjada, con construcción remachada y un mango ergonómico de POM. Es excelente para sujetar los alimentos con firmeza mientras se trincha, logrando cortes uniformes y suaves. Este tenedor de 15 cm cuenta con certificación NSF y, como todos los productos Mercer, incluye garantía de por vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Puntas de 6\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Horquilla forjada de una pieza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acero alemán con alto contenido de carbono y sin manchas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129487492,"sku":"333D015","price":53.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d015_25.jpg?v=1765379522"},{"product_id":"mercer-m23630-7-fillet-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23630 - Cuchillo fileteador de 18 cm - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23630 - Cuchillo fileteador Renaissance de 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl nombre Mercer se ha convertido en sinónimo de cuchillería profesional y de calidad durante sus más de 30 años de actividad. Mercer colabora estrechamente con formadores de chefs, chefs y otros líderes de la industria de servicios de alimentos para desarrollar nuevas líneas de productos que satisfagan las necesidades de los profesionales. Si busca cubiertos de excelente calidad, no busque más: la línea Renaissance de Mercer es la solución. Este cuchillo fileteador de 18 cm cuenta con una hoja afilada que permite retirar las membranas de la carne y la carne de los huesos con precisión y facilidad. Este cuchillo está fabricado en acero alemán de alto carbono, libre de manchas, de una sola pieza. Los mangos son ergonómicos y están hechos de POM resistente, lo que garantiza una durabilidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 7\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129553028,"sku":"333D010","price":59.86,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d010_25.jpg?v=1765379462"},{"product_id":"mercer-m23640-2-1-2-peeling-knife-renaissance-series","title":"Mercer M23640 - Cuchillo pelador de 2-1\/2\" - Serie Renacimiento","description":"\u003ch2\u003e Mercer M23640 - Cuchillo pelador Renaissance de 2-1\/2\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eAcero alemán forjado - Mango de POM duro - Espiga completa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon más de 30 años de experiencia, Mercer Cutlery es una empresa familiar que inicialmente impartía formación culinaria a profesionales del sector de la restauración. Actualmente, Mercer colabora estrechamente con formadores de chefs, chefs y otros líderes del sector para ofrecer productos nuevos e innovadores que satisfagan sus necesidades en la cocina. El cuchillo pelador de 6,35 cm forma parte de la línea Renaissance de Mercer. Esta línea cuenta con características de alta calidad: cada pieza está fabricada en una sola pieza, totalmente forjada, cuenta con triple remache y cuenta con la certificación NSF. La hoja del cuchillo pelador está fabricada con acero alemán de alto carbono, resistente a las manchas y de alta calidad, es extremadamente afilada y cuenta con filos afilados de larga duración. Este cuchillo, también conocido como cuchillo de pico de pájaro, pela verduras y frutas con una superficie curva y excelente precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaracterísticas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Longitud de hoja de 2-1\/2\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja lisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Espiga completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango remachado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango \"Classic\" de diseño ergonómico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mango duro de polioximetileno\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAprobado por la NSF\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePresupuesto\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía limitada de por vida (defectos de fabricación)\u003c\/p\u003e","brand":"Mercer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339129585796,"sku":"333D017","price":33.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/files\/333d017_25.jpg?v=1765379538"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/7449\/8180\/collections\/mercer-400x400.png?v=1793827059","url":"https:\/\/www.zesco.com\/es\/collections\/ven_mercer.oembed","provider":"ZESCO","version":"1.0","type":"link"}