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Cortadores de papas fritas

Los cortadores de papas fritas pueden tener diversas funciones. Pueden ser de corte en gajos, recto, de cinta y en espiral. El cortador de papas en gajos está disponible con 6 u 8 cortes. El corte recto o el típico para papas fritas viene en tamaños de 3/8”, 7/16”, 9/32” y ½”. El corte de cinta y espiral es un corte continuo que debe cortarse en algún punto para controlar las porciones. Todos estos cortes también pueden ser eléctricos. Al usar cortadores manuales, recomendamos comprar una placa de montaje en pared. Esta placa se monta en la pared y el cortador se desliza sobre ella, bloqueando la unidad para cortes manuales. Esta placa permite deslizar fácilmente el cortador de papas para su limpieza y mantenimiento.

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