Gabinetes calefactados

Los armarios calentadores de alimentos vienen en muchos tamaños y aplicaciones. Cada restaurante o negocio de servicio de alimentos comercial los usa de forma diferente. El nombre "Calentador de Alimentos" implica que el armario calienta... ¡pero no es así! Cabe destacar que todos los armarios calentadores de alimentos están diseñados únicamente para mantener la comida. En otras palabras, los alimentos calientes deben colocarse en el armario calentador para mantenerlos y nunca para recalentarlos. Dicho esto, existen armarios recalentadores. Algunos armarios solo ofrecen calor y otros ofrecen calor y humedad. Los armarios calentadores de alimentos están disponibles con y sin aislamiento. La pregunta es ¿cuántas veces se necesita acceder al armario? Si es más de una vez, el armario con aislamiento es imprescindible. Una vez abierta la puerta del armario calentador de alimentos, la temperatura ambiente en el interior disminuye rápidamente. Por lo tanto, si el armario no está aislado, no podrá recuperarse. Los fabricantes de armarios calentadores de alimentos son Cambro, FEW, Hatco, Lockwood, Metro y True.