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Cortadoras manuales

Cubiteras manuales para restaurantes comerciales: Un producto básico de uso común en la preparación de alimentos, las cubiteras y rebanadoras manuales ofrecen resultados uniformes y reducen los costos de mano de obra. Los principales fabricantes son Prince Castle, Nemco, Vollrath y Dynamic. Las cubiteras manuales de mostrador están disponibles en modelos compactos: Dicewitch, Easy Chopper y Easy Dicer. Los modelos de mayor tamaño (Insta cut 5.0, Easy Chopper II) permiten cortar en cubos o rebanar productos, según el tipo de cuchilla seleccionado. Las cubiteras de pared de Vollrath son ideales para cítricos, papas, cebollas, etc., y están disponibles en una variedad de cortes en cuña e incluyen una opción de descorazonador. Tanto Dynacube como Nemco ofrecen una cubitera de manivela, única en el mercado. Las cubiteras de manivela son considerablemente más rápidas que los modelos manuales de mostrador. Siempre recomendamos Petrogel como lubricante seguro para alimentos para todas las cubiteras, picadoras, rebanadoras y cubiteras.

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