Básculas digitales

Las básculas digitales para alimentos para restaurantes y servicios comerciales de alimentación se clasifican en los siguientes grupos: básculas digitales para control de porciones, básculas digitales de recepción o de uso general, y básculas digitales para comercio minorista o legal. Estos grupos tienen características únicas. Las básculas digitales para control de porciones están diseñadas para cualquier tipo de producto alimenticio de restaurante, desde pizza hasta papas fritas o helado. Están diseñadas para la tarea específica del operador de servicios de alimentación. Por ejemplo, algunas básculas digitales para pizza cuentan con pantallas LED remotas inalámbricas, lo que permite una ubicación ergonómica de la pantalla de lectura. Las básculas digitales de recepción o de uso general tienen capacidades que varían de 130 a 400 libras y también están equipadas con lecturas remotas. Las básculas digitales para comercio minorista o legal cuentan con funciones de cálculo de precios y algunas con capacidad de impresión de etiquetas. Todas las básculas digitales para restaurantes y comercios tienen tara automática con botón pulsador. Los fabricantes de básculas digitales para servicios de alimentación son: Edlund, Globe, Pelouze y Taylor.